Beranda » Solusi » Pairing & Deshelling | Coconut Water

Pairing & Deshelling | Coconut Water

Solusi

Dalam industri makanan, proses pairing dan deshelling kelapa merupakan tahap penting untuk memanfaatkan air kelapa yang segar dan daging kelapa yang bernutrisi. Pairing melibatkan pemilihan dan penyortiran kelapa yang sesuai dengan standar kualitas untuk memastikan hanya kelapa terbaik yang digunakan.

Deshelling adalah proses mengupas atau membuang kulit keras kelapa, sehingga hanya tersisa daging kelapa dan air kelapa di dalamnya. Kedua proses ini biasanya dilakukan dengan menggunakan mesin otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan memastikan kebersihan serta keamanan pangan.

Problem yang sering dijumpai pada unit ini dan solusinya dari Eonchemicals meliputi:

Problem: Grease Mudah Keras Atau Meleleh, Sering Ganti Bearing

Dalam proses pairing dan deshelling kelapa pada industri makanan, seringkali dihadapi masalah dengan grease yang mudah mengeras atau meleleh, yang berdampak pada frekuensi pergantian bearing yang tinggi.

Grease yang mengeras atau melelah tidak dapat memberikan pelumasan yang memadai, mengakibatkan bearing menjadi panas dan rusak. Kondisi ini tidak hanya mengurangi efisiensi operasional tetapi juga meningkatkan biaya pemeliharaan karena bearing harus sering diganti.

Solusi: LE Lubricant

LE Lubricant adalalh solusi tepat untuk mengatasi masalah grease yang mudah mengeras atau meleleh dan frekuensi pergantian bearing yang tinggi karena formulanya yang dirancang khusus untuk menjaga kestabilan pada suhu ekstrem dan memberikan pelumasan yang optimal.

Pelumas dari LE memiliki ketahanan terhadap oksidasi dan degradasi termal, sehingga tidak mudah mengeras pada suhu rendah atau meleleh pada suhu tinggi. Hal ini memastikan bahwa grease tetap berada dalam kondisi yang ideal untuk melumasi bearing, mengurangi gesekan, dan mencegah keausan.

Eonchemicals adalah agen resmi LE Lubricant Indonesia, menjamin keaslian produk dan kualitasnya. Juga memberikan technical service dan konsultasi untuk mendukung program pelumasan yang efektif di perusahaan Anda. Silakan hubungi kami sekarang!

Konsultasi dengan EON Sekarang

Kami siap mendengar dan memberikan solusi chemicals yang tepat untuk Anda. Konsultasi bersama pakar kami gratis!

Mulai Konsultasi
Gambar CTA