BerandaTemukan artikel lebih cepat
Artikel
Food Industry Chemicals Catalogue
Katalog food industry chemicals adalah daftar bahan-bahan kimia yang digunakan pada proses operasi di industri makanan dan minuman atau food and beverage industry. Sejak lama, industri ini telah tumbuh dan berkembang sejalan dengan pola hidup masyarakat yang makin menyukai ...Baca Selengkapnya
Artikel
CIP Cleaner Food Grade dan Halal Berbasis Air Terbaik untuk Proses Pembersihan Clean in Place
Kebersihan dan sanitasi merupakan hal yang perlu diperhatikan, khususnya pada proses produksi di food and beverage industry. Produsen harus menjamin keamanan pangan serta kehalalan produk agar tidak membahayakan kesehatan konsumen. Hadirnya clean in place atau CIP cleaner chemical yang food ...Baca Selengkapnya
Artikel
Solusi Mengatasi Biofilm pada Industri Makanan dan Minuman
Biofilm merupakan populasi mikroorganisme yang terbentuk dalam lapisan substansi polimer ekstraseluler atau extracellular polymer substance (EPS), menempel pada suatu permukaan. Lapisan EPS yang terdiri atas polisakarida dan protein dapat memberikan perlindungan bagi mikroorganisme. Meliputi perlindungan terhadap perlakuan mekanik, pengaruh fisika ...Baca Selengkapnya
